Roger kaller bedriften sin for Green World. Hans virksomhet strekker seg utover selve dyrkingen; han driver forsøk på forskjellige miljøvennlige metoder å hindre insektangrep, og han holder også kurs for unge mennesker i småskaladyrking, såkalt ”backyard farming”. Han vil vise ungdom at dette er en måte å leve på, i et land hvor det er stor arbeidsledighet og mye kriminalitet. Han er også i god dialog med fagmiljøet innen agrikultur på universitetet. De møtes, er interesserte, og diskuterer frem og tilbake rundt de forskjellige metodene han praktiserer og har erfaring med. Månefasene holdes det også nøye øye med, såing og planting skal helst skje like før fullmåne. Lang erfaring har vist at plantene blir sterkere og senere vil bære mer frukt. Da vi avla Roger vårt besøk var han i ferd med å fjerne de gamle maisplantene som dekket mesteparten av tomta. Barbadin Nå er det frukten barbadin som skal prøves ut. Barbadin
er en klatreplante som gjerne vokser på rekker av gitter som stikker
to og en halv meter opp i luften. Dette vil skape en sval skygge for
andre vekster som dyrkes under. Barbadin er en eksklusiv frukt som krever
kunnskap å dyrke, ikke så mange dyrker denne frukten på
Trinidad. Roger skal prøve ut markedet på denne frukten
som hovedsakelig brukes som smakstilsetning for eksempel til iskrem
og milkshake. Hver plante vil bære frem ca. 40 frukter årlig,
som hver selges for 10 TT dollar, som tilsvarer kanskje 7 kroner. Rasta Roger Rabbit er rastamann med lange dreadlocks. Rasta inspirasjonen
er en av drivkreftene til at han dyrker økologisk. En ekte rastamann
skal leve rent og naturlig, og ta vare på naturen. Problemløser Roger er en mann med stor positiv utstråling, han har mye å
gi. Derfor fungerer hans grønne verden også som et knutepunkt
i lokalmiljøet. Folk oppsøker ham for å løse
problemer. Ikke bare dyrkingsproblemer eller kaninproblemer, men også
ekteskapsproblemer og sjelelige problemer. Agrikultur er vidt, det kan
strekke seg ut i alle felt, sier Roger. Hagen med alle plantene er utvilsomt
et fint sted å være hvis man trenger litt stimuli. Den grønne
oasen ligger praktisk talt midt i et travelt boligfelt i forstaden Tunapuna.
Flere av de unge interesserte som har kommet for å lære,
har startet dyrking i sin egen bakgård. Hvis man er så heldig
å ha en stor bakgård, er det jo en gave fra gud at man kan
legge et frø i jorden, og det vil spire og vokse opp en plante
med frukter. For tiden er Roger også opptatt med å utvikle et prosjekt i forbindelse med universitet i Port of Spain. Prosjektets medlemmer skal sammen drive en kaninfarm som skal levere 1000 kaniner ukentlig til restaurantene i landet. Prosjektet er enda i utviklingsfasen og vil etterhvert ta mye tid fra hans egen bakgårdsfarm. Men han får hjelp av sin kompanjong til å utføre arbeidet som alt foregår for hånd. Han er veldig engasjert i kaninprosjektet og har også derfor fått tilnavnet Rabbit. Hans plan er også å starte fiskedam i hagen og levere gullfisk til dyrebutikken. En ku eller to er også høyt på ønskelisten, foreløpig samler han kumøkk hos andre for å gjødsle jorden. I Trinidad trenger man ikke eie land for å ha en ku, det er bare å binde den oppe i lia, det er gress nok. Vi på Cassiopeia takker Green World for den tiden vi fikk være
på stedet og ta del i erfaringer og visdom om planteriket og menneskelivet.
Det er erfaringer vi bringer videre med på reisen og i livet. Ja man, take care, god bless! Skrevet av Markus Koot |
ROGER RABBIT'S GREEN WORLD
29. juni 2002
.....................
Tunapuna, Port of Spain, Trinidad
Roger Smith er en mann på 36 år som har dyrket frukt og grønnsaker
siden han var en pjokk på tolv år. Sammen med sin onkel startet
han å dyrke jorden på tomten som hadde vært i familien i
over hundre år. Det lille huset han bor i, er simpelt innredet og bygget
hovedsakelig av reisverk i tre og leire med strå, og ligger midt i en
grønn oase. Her lever han sitt liv sammen med sin datter på tre
år, med sin mor og sin onkel som nærmeste nabo på hver side.
Han ser på dyrking av jorden som en meget viktig oppgave, og han er
meget lykkelig over at han har denne muligheten.
Stort sett har Roger lært alt han vet om planter gjennom egen erfaring,
men han har også studert agrikultur ved universitetet. Overskudd fra
salget av egne produkter har gjort at han fikk muligheten til å ta eksamen
i agrikultur. Seks år har han studert både planter og dyr, og
han har også ett år med praksis fra Canada. Roger har på
denne måten skaffet seg et levebrød. Han planlegger dyrkingen
slik at han alltid har noe å selge. Dermed har han alltid kontanter,
og det er ikke vanskelig å bli kvitt produktene. De selges ofte på
det lokale markedet, eller leveres til restauranter i nærheten. Han
planter også forskjellige vekster utenom den vanlige sesongen, som er
regntiden, fra juni til august. Ved å bryte med dette vil man kunne
dekke etterspørselen etter produkter. Men til gjengjeld krever slik
dyrking litt mer arbeid og gode muligheter for vanning.


